复配冰淇淋乳化增稠剂

复配冰淇淋稳定剂

(复配乳化增稠剂)

型号

用途

用量

HD120冰淇淋稳定剂

低价位杯子,灌模类产品

0.5%

HD6036冰淇淋稳定剂

用于中高档 挤压切割拉花类产品融性,保性好

 

 

0.5%

HD302冰淇淋稳定剂

运用于中高档拉花、火炬、蛋筒类产品  保型性、抗融性好     

 

0.5%

HD301冰淇淋稳定剂

低膨化、高奶,口感清爽冰淇淋

0.5%

HD560冰淇淋稳定剂

 

适用果酱夹心,软冰类产品

0.5%

 

 

HD6025冰淇淋稳定剂

 

适用水冰切割,雪泥类产品

 

0.5%

HD640冰淇淋稳定剂

 

酥冰、棒棒冰类产品

 

0.3%

HD550冰淇淋稳定剂

 

摇摇冻产品

0.5%