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肉制品无磷保水剂

（复配肉制品酸度调节剂）

型号

添加量

特点

 

 HD601

 

 1%-1.2%

      属无磷保水剂，产品生产时气泡少，解冻后产品容易分散，煎、炒时不粘锅、糊锅，保水、锁水性能优良    

      用途：肉丁丝片,牛羊肉卷，鱼片等速冻调理肉制品

HD602

1%-1.2%

HD6051%-1.2%
HD6071%-1.2%
HD6081%-1.2%

 

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